Uczniowie klasy 2 Tg kształcący się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w ramach przedmiotu działalność gospodarcza w gastronomii udali się do lublinieckiej Restauracji „RAJSKA”, gdzie zgłębili sposoby i zasady funkcjonowania nowoczesnego zakładu gastronomicznego. Podczas wizyty uczniowie zapoznali się z trendami ślubnymi obowiązującymi w roku 2018, zasadami organizacji przyjęć oraz wymaganiami rynku pracy
.
Składamy szczególne podziękowania pani Jolancie Rudolf za miłe, fachowe przedstawienie i omówienie funkcjonowania przedsiębiorstw w branży gastronomicznej.
Renata Pruska