Składniki :
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić cebulę, smażyć przez 2 minuty, dodać pierś z kurczaka, oprószyć solą i pieprzem i smażyć przez 2-3 minuty. Następnie dodać kaszę i smażyć często mieszając kolejne 2 minuty. Wlać gorący bulion, dodać marchewkę i groszek oraz szczyptę soli i pieprzu. Wymieszać, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez 10 minut. Następnie ściągnąć pokrywkę i gotować jeszcze 6-7 minut. Od razu nałożyć na talerze. Można doprawić do smaku odrobiną jasnego sosu sojowego.