Składniki:salatka2

-kapusta czerwona 500g

-cebula 50g

-papryka czerwona konserwowa 100g

-olej lub oliwa 60ml

-sól, pieprz, sok z cytryny do smaku

-szczypiorek do smaku

Sposób przygotowania:

-przeprowadź obróbkę wstępną kapusty,

-oczyszczoną kapustę opłucz, cienko poszatkuj,

-zalej małą ilością wrzącej wody, dodaj sól, cukier, ugotuj na półmiękko, odcedź, skrop sokiem z cytryny,

-przeprowadź obróbkę wstępną cebuli, odsącz paprykę

-cebulę i paprykę pokrój w kostkę
-dopraw, wyporcjuj, udekoruj